Personalisasi transfer meringue Anda sendiri menggunakan Lembar Transfer Foto.
Cetak desain yang Anda pilih ke lembar transfer, gambar, logo atau pola bekerja dengan baik. Biarkan lembar transfer mengering, pipa campuran meringue Anda dan dimasukkan ke dalam selama 90mins.
Penyimpanan: Simpan flat di tempat yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari langsung.
Bahan: Pati jagung termodifikasi, gula, Maltodekstrin, pati kentang termodifikasi, Stabilizer (E414), humektan (E422), pengemulsi (E435).
Resep meringue Swiss yang direkomendasikan
Metode:
120g putih telur
180g Gula Pasir Putih, Dalam pemanas double boiler hingga 60 derajat celcius dan aduk hingga rata.
Tuang 3 sendok makan bubuk gula ke dalam mixer dan aduk sampai krim.
Nyalakan oven dan atur temp90 derajat dan panggang selama 90-100 menit.
Kiat untuk perpipaan dan pencetakan pada meringue
Tentukan printer dengan 'pencetakan cermin' dan kemudian cetak lembar dengan kualitas foto
Biarkan lembaran mengering selama 5 menit setelah pencetakan untuk memastikan warna tidak tercoreng
Tempatkan lembar transfer pada loyang dengan sisi cetak menghadap ke atas, pastikan tidak ada kertas roti di bawah lembar transfer!
Pipa meringue ke lembaran
Tempatkan meringue dalam oven yang dipanaskan pada suhu 90 derajat celsius
Panggang selama 90 menit, biarkan pintu oven sedikit terbuka selama memanggang. Ini sangat penting !
Hapus meringue dari oven dan segera pisahkan dari lembar transfer.
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!
